Το τελευταίο διάστημα -χρόνια να πω για την ακρίβεια- το περνάμε όλοι πολύ διαφορετικά από ό,τι είχαμε φανταστεί ή επιδιώξει. Όσοι με γνωρίζετε ή με παρακολουθείτε στα Social Media, σίγουρα γνωρίζετε πόσο αγαπώ τα ταξίδια. Δυστυχώς, η κατάσταση με τον Covid-19 έχει αλλάξει πολλά από όσα είχα σκοπό να κάνω […]
Πρώτη Συνταγή για το 2022! Είμαι πολύ χαρούμενη για το νεό έτος και πραγματικά εύχομαι να είναι γεμάτο με υγεία και φώτιση για όλους! Και αυτό είναι το σημείο που θέλω να σε ευχαριστήσω προσωπικά που στήριξες και αγάπησες το “When Helen Cooks” το 2021, όπου ήταν η πρώτη χρονιά […]
Τι πραγματικά γνωρίζεις για το κουνουπίδι; Το κουνουπίδι είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς θα μπορούσαμε να πούμε πως περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε. Βιταμίνη C, βιταμίνη K, βιταμίνη B6 και πολλά ακόμα, είναι τα στοιχεία εκείνα που καθιστούν το κουνουπίδι στην κορυφή των λαχανικών που είναι καλό να καταναλώνουμε. […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Πόσοι pasta lovers είμαστε εδώ άραγε; Αν μου πεις πως δεν αγαπάς τα ζυμαρικά, δεν θα σε πιστέψω! Υπάρχει άνθρωπος που δεν λατρεύει τα αγαπημένα μου ζυμαρικά, τα οποία συνδυάζονται υπέροχα με πολλές, διαφορετικές σάλτσες; Πράσινες, κόκκινες, λευκές και όποια άλλη σάλτσα επιθυμείς εσύ, […]
Κουραμπιέδες: Το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο γλυκό! Αυτό το αιώνιο δίλημμα ανάμεσα στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα υπήρχε ανέκαθεν και θα συνεχίσει να υπάρχει, θεωρώ, για πολλά ακόμη χρόνια. Η αλήθεια είναι πως τόσο οι κουραμπιέδες όσο και τα μελομακάρονα είναι ιδιαίτερα αγαπημένα γλυκά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων που δεν λείπουν […]