Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Εσύ αγαπάς το κουνουπίδι; Ε ναι, όταν ήμουν μικρή το παραδέχομαι, δεν ήθελα ούτε να το δω. Είναι και εκείνη η ομολογουμένως δυσάρεστη οσμή που έχει, όταν βράζεται, με αποτέλεσμα να τρέχω μακριά από το τραπέζι, κάθε φορά που η μαμά μου μού έλεγε […]
Τι πραγματικά γνωρίζεις για το κουνουπίδι; Το κουνουπίδι είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς θα μπορούσαμε να πούμε πως περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε. Βιταμίνη C, βιταμίνη K, βιταμίνη B6 και πολλά ακόμα, είναι τα στοιχεία εκείνα που καθιστούν το κουνουπίδι στην κορυφή των λαχανικών που είναι καλό να καταναλώνουμε. […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Πόσοι pasta lovers είμαστε εδώ άραγε; Αν μου πεις πως δεν αγαπάς τα ζυμαρικά, δεν θα σε πιστέψω! Υπάρχει άνθρωπος που δεν λατρεύει τα αγαπημένα μου ζυμαρικά, τα οποία συνδυάζονται υπέροχα με πολλές, διαφορετικές σάλτσες; Πράσινες, κόκκινες, λευκές και όποια άλλη σάλτσα επιθυμείς εσύ, […]
Η χαρά μου αυτό το διάστημα είναι απερίγραπτη, καθώς το νέο τεύχος του Greek Vegan Magazine φιλοξενεί 10 μοναδικές, φθινοπωρινές συνταγές μου, αλλά και μία συνένετευξή μου. Στόχος μου ήταν να δημιουργήσω απλές -οι περισσότερες- και πολύ νόστιμες συνταγές με φρούτα και λαχανικά της εποχής, ώστε να μπορούν τα υλικά […]
Εσύ αγαπάς τους λωτούς; Η πρώτη μου επαφή με τον λωτό ήταν μερικά χρόνια πριν, όταν μου προσέφεραν κάποιοι φίλοι λωτούς που είχαν φέρει από το χωριό τους, το οποίο είχαν επισκεφτεί πρόσφατα. Πρέπει να παραδεχτώ πως η αρχική μου εντύπωση δεν ήταν η καλύτερη, μιας και αποφάσισα να τους […]