Πρόσφατα

No-bake-Vegan-Chocolate-Cheesecake-1
Γλυκά, Χωρίς Ψήσιμο

Σοκολατένιο Τσιζκέικ (Χωρίς Ψήσιμο)

0 comments

Το “When Helen Cooks” κλείνει 1 χρόνο και γιορτάζει! Σήμερα είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη, μιας και το blog κλείνει 1 χρόνο που βρίσκεται online! Η χαρά μου είναι απερίγραπτη, καθώς κατά τη διάρκεια όλου αυτού του χρόνου που πέρασε, έδωσα ένα μεγάλο κομμάτι της ψυχής μου και έλαβα πολλή αγάπη. Γι’ […]

Chocolate-Cake-with-Berries-1
Γλυκά, Κέικ

Σοκολατένιο Κέικ με Κόκκινα Φρούτα

0 comments

Εσύ γιορτάζεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Αυτό το θέμα νομίζω πως κάθε χρόνο γίνεται αντικείμενο συζήτησης και διαφωνίας τόσο στα Social Media Εσύ, όμως, τι πραγματικά πιστεύεις; Θεωρείς ότι αυτή η ημέρα είναι κατάλληλη για να εκφράσουμε την αγάπη μας στο ταίρι μας ή είναι απλώς άλλη μία εμπορευματιποιημένη […]

Roasted-Brussel-Sprouts-and Sweet-Potatoes-1
Ορεκτικά, Σαλάτες

Ψητά Λαχανάκια Βρυξελλών και Γλυκοπατάτες

0 comments

Νόστιμη και Χρωματιστή σαλάτα για το μενού Τη συγκεκριμένη σαλάτα την έφτιαξα τα Χριστούγεννα που μας πέρασαν σε ένα τραπέζι που έκανα σε κάποιους φίλους και πραγματικά εξαφανίστηκε στο λεπτό! Δεν ξέρω ακριβώς πως έγινε αυτό, αλλά θυμάμαι πως όταν πήγα να πάρω λίγη στο πιάτο μου, δεν υπήρχε πια […]

Ημερολόγιο, Ταξίδια

Μία σύντομη απόδραση στο Ελατοχώρι

0 comments

Οι τελευταίες ημέρες του 2021 και οι πρώτες του 2022 με βρήκαν στο πανέμορφο αυτό χωριό της Κατερίνης που λέγεται Ελατοχώρι. Μετά το ταξίδι μου στο Ζάγκρεμπ (δες εδώ τι έκανα στην Κροατία) έψαχνα ένα μέρος, όπου θα περνούσα ήρεμα και φυσικά κοντά στη φύση την αλλαγή της χρονιάς και […]

Crispy-and-Spicy-Cauliflower-Wings-1
Κυρίως πιάτα, Υποκατάστατα Κρέατος

Τραγανές και Καυτερές Μπουκίτσες Κουνουπιδιού

4 comments

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Εσύ αγαπάς το κουνουπίδι; Ε ναι, όταν ήμουν μικρή το παραδέχομαι, δεν ήθελα ούτε να το δω. Είναι και εκείνη η ομολογουμένως δυσάρεστη οσμή που έχει, όταν βράζεται, με αποτέλεσμα να τρέχω μακριά από το τραπέζι, κάθε φορά που η μαμά μου μού έλεγε […]