Ετικέτα: vegan

Ντιπ & Σάλτσες, Ορεκτικά

Ντιπ Μαϊντανού (Μαϊντανοσαλάτα Σύρου)

0 comments

Έχεις δοκιμάσει ποτέ ντιπ μαϊντανού; Το ντιπ μαϊντανού ή μαϊντανοσαλάτα είναι ένα πολύ γνωστό συνοδευτικό για ούζο και τσίπουρο στο νησί της Σύρου. Ο συνδυασμός του μαϊντανού με το σκόρδο και το κρεμμύδι δίνει αρώματα Ελλάδας και καθιστά τη συνταγή αυτή στις πρώτες προτιμήσεις όλων των επισκπτών των ελληνικών νησιών. […]

Κυρίως πιάτα, Υποκατάστατα Κρέατος

Λαχταριστός Βίγκαν Γύρος Σόγιας

2 comments

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Vegan Γύρος γίνεται; Μα φυσικά και γίνεται! Τι νομίζεις ότι οι vegans, τρώνε μαρούλια; Ναι, ναι ξέρω… Έχουν ακουστεί πολλές φορές αυτά και τα έχουμε ξανασυζητήσει, αλλά πάντα υπάρχουν ολοκαίνουργιες, μοναδικές και πεντανόστιμες συνταγές για να μας αποδείξουν για μία ακόμα φορά πως αυτό […]

Ταξίδια

Τρεις ημέρες στη Λίμνη Κερκίνη

0 comments

Η σύντομη αυτή απόδραση προέκυψε για εμένα τελείως ξαφνικά. Φτάνοντας στο τέλος του καλοκαιριού αποφάσισα να εκμεταλλευτώ τις τελευταίες αυτές ημέρες του Αυγούστου και να επισκεφτώ ένα όμορφο, ήρεμο μέρος κοντά στη βάση μου, τη Θεσσαλονίκη. Πάμε να δούμε, λοιπόν, τι έκανα… Η διαμονή Τα χωριά γύρω από τη λίμνη […]

Μαρμελάδες, Πρωινό

Μαρμελάδα Καρότο

0 comments

Καρότο: Το λαχανικό της υγείας! Τα καρότα εκτός από πεντανόστιμα, είναι και πολύ υγιεινά. Η αλήθεια είναι πως ανέκαθεν τα αγαπούσα πολύ και τα έτρωγα σκέτα και ωμά. Αλλά εκτός από αυτό, δεν πρέπει να ξεχνάμε το πόσο καλό μπορούν να κάνουν στην υγεία μας. Πιο συγκεκριμένα, το καρότο είναι […]

Ορεκτικά, Σούπες

Βελουτέ Σούπα με Μπρόκολο

0 comments

Αγαπάς ή όχι το μπρόκολο; Σε ποια ομάδα είσαι, λοιπόν; Σε αυτούς που αγαπούν το μπρόκολο ή σε αυτούς που δεν θέλουν καν να ακούν γι’ αυτό; Γενικά, το μπρόκολο είναι ένα ιδιαίτερα παρεξηγημένο λαχανικό, θα έλεγα, κατά την άποψή μου. Ίσως πολλοί το κρίνουν από την όχι και τόσο […]