Είσαι λάτρης της σούπας ή όχι; Όταν ήμουν μικρή, η αλήθεια είναι πως δεν αγαπούσα πολύ τις σούπες. Για να πω την αλήθεια τις απέφευγα εντόνως. Πριν, όμως, κάποια χρόνια, όταν άρχισα να ασχολούμαι με τη μαγειρική και να ανακαλύπτω διάφορες, νέες γεύσεις και συνδυαμούς, άρχισα να αλλάζω γνώμη. Όσον […]
Βίγκαν Casserole με τυρένια σάλτσα γίνεται; ΝΑΙ! Μα γιατί απορείς; Οι βίγκαν δεν τρώνε μόνο μαρούλια, όπως πολύ πιθανόν φαντάζεσαι. Η κουζίνα μου γεμίζει καθημερινά με αρώματα και γεύσεις, τα οποία μπορώ να σου εγγυηθώ πως είναι σούπερ νόστιμα και απολαυστικά. Ένα από αυτά τα φαγητά που δεν μπορώ να […]
Το “When Helen Cooks” κλείνει 1 χρόνο και γιορτάζει! Σήμερα είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη, μιας και το blog κλείνει 1 χρόνο που βρίσκεται online! Η χαρά μου είναι απερίγραπτη, καθώς κατά τη διάρκεια όλου αυτού του χρόνου που πέρασε, έδωσα ένα μεγάλο κομμάτι της ψυχής μου και έλαβα πολλή αγάπη. Γι’ […]
Εσύ γιορτάζεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Αυτό το θέμα νομίζω πως κάθε χρόνο γίνεται αντικείμενο συζήτησης και διαφωνίας τόσο στα Social Media Εσύ, όμως, τι πραγματικά πιστεύεις; Θεωρείς ότι αυτή η ημέρα είναι κατάλληλη για να εκφράσουμε την αγάπη μας στο ταίρι μας ή είναι απλώς άλλη μία εμπορευματιποιημένη […]
Νόστιμη και Χρωματιστή σαλάτα για το μενού Τη συγκεκριμένη σαλάτα την έφτιαξα τα Χριστούγεννα που μας πέρασαν σε ένα τραπέζι που έκανα σε κάποιους φίλους και πραγματικά εξαφανίστηκε στο λεπτό! Δεν ξέρω ακριβώς πως έγινε αυτό, αλλά θυμάμαι πως όταν πήγα να πάρω λίγη στο πιάτο μου, δεν υπήρχε πια […]