Καυτερά Νούντλς με Sriracha

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή!

Jump to Recipe

Αρώματα Ασίας

Γενικά είμαι φαν της Ασιατικής κουζίνας, οπότε δεν θα μπορούσα να μην μοιραστώ μαζί σου μια από αυτές τις συνταγές που φτιάχνω κυρίως κάτι Σαββατόβραδα… Σήμερα, λοιπόν το μενού έχει Νούντλς. Τι είναι, όμως, τα νούντλς; Είναι υπέροχα ζυμαρικά (ναι πάλι για ζυμαρικά μιλάω!) φτιαγμένα από αλεύρι ρυζιού. Πρώτη φορά εμφανίστηκαν στην Κίνα και στη συνέχεια εξαπλώθηκαν σε όλη την ανατολική Ασία. Αυτό το ταξίδι των νούντλς, όμως, δεν σταμάτησε εκεί. Πλέον σε πολλές ηπείρους ανά τον κόσμο έχουν γίνει ένα αγαπητό φαγητό κι έχουν κερδίσει τις καρδιές πολλών. Μέσα σε αυτούς είμαι φυσικά κι εγώ.

Με τα καυτερά πώς τα πας;

Προσωπικά, λατρεύω οτιδήποτε είναι καυτερό! Γι’ αυτό το λόγο σου ετοίμασα κι αυτήν τη συνταγή. Έχω προσπαθήσει να την κάνω απαλή καυτερή, ώστε να είναι κοντά σε όλα τα γούστα. Αν, όμως, εσύ τρελαίνεσαι για σούπερ καυτερή γεύση, μη φοβηθείς να προσθέσεις παραπάνω Sriracha στο γεύμα σου. Α τι είναι η Sriracha; Σωστά, αυτό ξέχασα να το πω. Η Sriracha είναι μία καυτερή σάλτσα από πιπεριές τσίλι, που πραγματικά έχει λατρευτεί κι αν ακόμα δεν την έχεις δοκιμάσει, χάνεις. Ακολούθησε τη συνταγή για μεγάλη απόλαυση και καλή όρεξη!

Καλές Μαγειρικές!

^{Don’t forget to tag us on Social Media using #whenhelencooks}