Ημερολόγιο

Ολυμπιακοί Αγώνες, Παρίσι 2024

Αποφάσισα, έπειτα από πολλή σκέψη, να γράψω αυτό το άρθρο μέσα από τη δική μου εμπειρία ως Ελληνίδα κάτοικος του Παρισιού. Θα δώσω την εικόνα του Παρισιού κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων μέσα από τα δικά μου μάτια ως ένας απλός θεατής που πέρασε από το Παρίσι. Η ιστορία των Ολυμπιακών Αγώνων Η αρχή των Ολυμπιακών Αγώνων έγινε το 776π.Χ. στην Ολυμπία της Αρχαίας Ελλάδας προς τιμήν του θεού Δία. Την εποχή εκείνη μόνο άντρες είχαν το δικαίωμα να…

Καλοκαίρι στο Μαρόκο

Γεια σου και καλώς ήρθες σε ένα ακόμα ταξίδι! Το Μαρόκο ή αλλιώς Βασίλειο του Μαρόκου είναι χώρα της βόρειας Αφρικής και είναι ένα μιξ γλωσσών, εθνικοτήτων και κουλτουρών. Βασική ομιλούμενη γλώσσα είναι τα αραβικά και βασική θρησκεία ο μουσουλμανισμός. Πρωτεύουσα της χώρας είναι το Ραμπάτ, ενώ μεγαλύτερη πόλη είναι η Καζαμπλάνκα, την οποία επισκεφτήκαμε και θα τη δούμε παρέα αργότερα. Το Μαρόκο -για εμένα- είναι μία χώρα μοναδικής ομορφιάς, τελειώς διαφορετική από τις Ευρωπαϊκές χώρες που έχω ταξιδέψει ως…

10+1 Απλές Οικολογικές Συμβουλές για να εφαρμόσεις στην καθημερινότητά σου

Ο πλανήτης είναι το δώρο της φύσης σε όλα τα πλάσματα που κατοικούν σε αυτόν. Πρέπει να τον αγαπάμε και να τον φροντίζουμε, γιατί χάρη σε αυτόν υπάρχουμε εμείς και οι επόμενες γενιές. Είναι στην πραγματικότητα το σπίτι μας, το σπίτι που μας φιλοξενεί και θα συνεχίσει να φιλοξενεί μοναδικά πλάσματα. Όλοι μας πρέπει να αντιληφθούμε πως του χρωστάμε πολλά και πως είναι “δέσμευσή” μας να τον προσέχουμε όσο περισσότερο μπορούμε. Με άλλα λόγια θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι…

Ρώμη: Ο απόλυτος προορισμός για διακοπές

Πριν έναν περίπου μήνα επισκέφτηκα για πρώτη φορά τη Ρώμη και πραγματικά εντυπωσιάστηκα. Ήταν μία απόφαση που πάρθηκε σχετικά γρήγορα, αλλά άξιζε απόλυτα τελικά. Με βάση τις πόλεις στις οποίες έχω ταξιδέψει μέχρι σήμερα, η Ρώμη -για εμένα- κατατάσσεται σε μία από τις ομορφότερες. Κι αυτό φυσικά, δεν έχει να κάνει μόνο με την τοποθεσία της πόλης, αλλά και με τα αξιοθέτα, τους ανθρώπους και το φαγητό. Είναι με λίγα λόγια ένα συνονθύλευμα πραγμάτων που κέρδισαν μία θέση στην καρδιά…

Μία σύντομη απόδραση στο Ελατοχώρι

Οι τελευταίες ημέρες του 2021 και οι πρώτες του 2022 με βρήκαν στο πανέμορφο αυτό χωριό της Κατερίνης που λέγεται Ελατοχώρι. Μετά το ταξίδι μου στο Ζάγκρεμπ (δες εδώ τι έκανα στην Κροατία) έψαχνα ένα μέρος, όπου θα περνούσα ήρεμα και φυσικά κοντά στη φύση την αλλαγή της χρονιάς και θα καλωσόριζα το νέτο έτος. Επίσης, καθώς η πτήση μου και οι αποστάσεις ήταν κάτι που με περιόριζε χρονικά, έψαχνα ένα μέρος σχετικά κοντά στη Θεσσαλονίκη. Κοιτώντας ξανά και ξανά…

Χριστούγεννα στο Ζάγκρεμπ, Κροατία

Το τελευταίο διάστημα -χρόνια να πω για την ακρίβεια- το περνάμε όλοι πολύ διαφορετικά από ό,τι είχαμε φανταστεί ή επιδιώξει. Όσοι με γνωρίζετε ή με παρακολουθείτε στα Social Media, σίγουρα γνωρίζετε πόσο αγαπώ τα ταξίδια. Δυστυχώς, η κατάσταση με τον Covid-19 έχει αλλάξει πολλά από όσα είχα σκοπό να κάνω και έχει δημιουργήσει εμπόδια στις μετακινήσεις μας ειδικά σε χώρες του εξωτερικού. Ωστόσο, τελικά κατάφερα να κάνω ένα από τα ταξίδια που ήθελα πολύ κατά τη διάρκεια των εορτών των…

10 Συνταγές μου στο Greek Vegan Magazine

Η χαρά μου αυτό το διάστημα είναι απερίγραπτη, καθώς το νέο τεύχος του Greek Vegan Magazine φιλοξενεί 10 μοναδικές, φθινοπωρινές συνταγές μου, αλλά και μία συνένετευξή μου. Στόχος μου ήταν να δημιουργήσω απλές -οι περισσότερες- και πολύ νόστιμες συνταγές με φρούτα και λαχανικά της εποχής, ώστε να μπορούν τα υλικά να βρεθούν εύκολα και γρήγορα στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ. Όσον αφορά τη συνέντευξη, η Μαρία Γεωργιάδου, η οποία να αναφέρω πως είναι ένας εξαιρετικός και γλυκύτατος άνθρωπος, ήταν εκείνη με…

Τρεις ημέρες στη Λίμνη Κερκίνη

Η σύντομη αυτή απόδραση προέκυψε για εμένα τελείως ξαφνικά. Φτάνοντας στο τέλος του καλοκαιριού αποφάσισα να εκμεταλλευτώ τις τελευταίες αυτές ημέρες του Αυγούστου και να επισκεφτώ ένα όμορφο, ήρεμο μέρος κοντά στη βάση μου, τη Θεσσαλονίκη. Πάμε να δούμε, λοιπόν, τι έκανα… Η διαμονή Τα χωριά γύρω από τη λίμνη είναι παραδοσιακά, όμορφα και οι άνθρωποι ιδιαίτερα φιλόξενοι. Για τη διαμονή μας επιλέξαμε ένα πέτρινο ξενώνα στο χωριό Κερκίνη. Το μέρος που μείναμε ήταν αυτό ακριβώς που ψάχναμε: ήρεμο, γραφικό…

Ohh Boy: Το αγαπημένο μου εστιατόριο στη Σαντορίνη

Λίγα Λόγια για το Ohh Boy Το Ohh Boy είναι ένα εστιατόριο, το οποίο έχει ως βάση την Κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική. Φημίζεται για τα αλμυρά και γλυκά χειροποίητα πιάτα του και την υπέροχή του θέα. Βρίσκεται στο κέντρο του νησιού, συγκεκριμένα μέσα στα Φηρά και είναι εύκολα προσβάσιμο με τα πόδια. Λειτουργεί καθημερινά από τις 8:00 μέχρι τις 15:00 και από τις 18:00 μέχρι τις 3:00. Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις το πρωινό, το brunch, το μεσημεριανό, το βραδινό…

Μία εβδομάδα στο MOD, το πρώτο Vegan Ξενοδοχείο στη Σαντορίνη

Καλοκαίρι 2021 Η χρονιά αυτή ήταν ιδιαίτερα δύσκολη, καθώς όλοι μας είχαμε να αντιμετωπίσουμε ένα πρόβλημα που ταλανίζει ακόμα και σήμερα την κοινωνία μας, τον COVID-19. Περίμενα, λοιπόν, με ανυπομονησία να έρθει το καλοκαίρι για να επιστρέψω στην “κανονικότητα” που τόσο μου είχε λείψει. Έψαχνα, οπότε, με πολύ ενθουσιασμό τον ιδανικό προορισμό για να περάσω με το αγαπημένο μου πρόσωπο τις ημέρες της άδειάς μου. Η πρώτη μου σκέψη, φυσικά, ήταν να βρω ένα μέρος με πολλές βίγκαν επιλογές, ώστε…