Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Τι γίνεται όταν η Ελένη φτιάχνει γλυκό; Γενικά αγαπώ πολύ τα γλυκά και κυρίως τα σοκολατένια, αν και το αγαπημένο μου γλυκό είναι το τσίζκεικ (μεγάλη ιστορία που θα έρθει μαζί με τη συνταγή του). Όσον αφορά τη σοκολάτα, ε τι να πω, δεν […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Ελιά: Το αγαπημενό, ελληνικό προϊόν! Η ιστορία της ελιάς ξεκινάει από τα αρχαία χρόνια, καθώς ήταν το σύμβολο της θεάς Αθηνάς. Αυτή άλλωστε θεωρούταν και η πρώτη που φύτεψε την ελιά στην Αθήνα κάνοντας αυτό το δώρο στους ανθρώπους, με το οποίο τρέφονταν, θερμαίνονταν, […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Φασολάδα: Το κλασικό ελληνικό φαγητό Η φασολάδα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που πραγματικά έχει θρέψει γενιές για χρόνια. Ποιος άλλωστε δεν έχει γευτεί στην παιδική του ηλικία φασολάδα βλέποντας τη μαμά ή το μπαμπά του να μαγειρεύει και να γεμίζει την κουζίνα με αρώματα; […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Βίγκαν σουβλάκια; Κι όμως γίνεται! Ένα από τα φαγητά τα πιο δημοφιλή στην Ελλάδα είναι τα σουβλάκια. Για τον λόγο αυτόν, άρχισα από πολύ νωρίς να ψάχνω τρόπους να φτιάξω αυτή τη νόστιμη λιχουδιά σε βίγκαν εκδοχή. Δοκιμάζοντας πολλούς συνδυασμούς μπαχαρικών κατέληξα σε αυτόν, […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Τρώνε τελικά οι βίγκαν μαρούλια; Η ερώτηση αυτή είναι πολύ συχνή στα Social Media. Ωστόσο, πρέπει να πούμε πως οι επιλογές είναι αμέτρητες. Αρκεί κάποιος να είναι έτοιμος απλά να δοκιμάσει καινούριες γεύσεις και να πειραματιστεί στην κουζίνα του. Και η αλήθεια είναι πως […]