Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή!

Ποια ήταν άραγε η αρχική μου γνώμη για τη βρώμη;

Χθες το βράδυ ήξερα πως έχω μία μεγάλη και δύσκολη ημέρα να με περιμένει. Γι’ αυτό ήθελα να έχω από νωρίς ένα έτοιμο, νόστιμο και χορταστικό πρωινό που θα μπορούσε να με κρατήσει χορτάτη για αρκετές ώρες. Και φυσικά τι καλύτερο από το λεγόμενο “overnight oats”; Θυμάμαι πριν πολύ καιρό, όταν είχα δοκιμάσει για πρώτη φορά βρώμη, πραγματικά δεν μου άρεσε καθόλου. Τώρα τι άλλαξε; Προσάρμοσα πολύ τη βρώμη στις γεύσεις μου και φυσικά το σχεδόν κρεμώδες αποτέλεσμα που δίνει το πρωί, όταν είναι μουλιασμένη σε φυτικό γάλα, με έχει κερδίσει για τα καλά. Φτιάχνοντας, λοιπόν, γλυκούς συνδυασμούς όπως αυτός ξεκίνησα να τρώω όλο και συχνότερα τη βρώμη! Και τώρα… τη ζητώ κάθε μέρα!

Τι είναι, όμως, η βρώμη;

Για όσους δεν τη γνωρίζουν, η βρώμη είναι δημητριακό και έχει καταλάβει σημαντικό μέρος στη διατροφή των ανθρώπων τα τελευταία χρόνια. Αυτό συνέβη, εξαιτίας των ευεργετικών ιδιοτήτων της, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Είναι κατάλληλη, λοιπόν, για μια ισορροπημένη διατροφή. Επίσης, είναι μία πολύ καλή πρώτη ύλη, ώστε να δημιουργήσεις αλμυρά και γλυκά γεύματα για όλες τις ώρες. Υπέροχα πρωινά, αλλά και γευστικά μεσημεριανά περιέχουν βρώμη.

Overnight Oats με Κανέλα και Σταφίδες

whenhelencooks

Έχεις όρεξη για κάτι γλυκό και θρεπτικό; Τι πρέπει να κάνεις; Απλά να προετοιμαστείς από το προηγούμενο βράδυ για το υπέροχο πρωινό που σε περιμένει! Η βρώμη είναι ιδανική επιλογή για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας σου!

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Resting Time 8

Total Time 8 10

Course Breakfast

Cuisine American

Servings 2 μερίδες