Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Φασολάδα: Το κλασικό ελληνικό φαγητό Η φασολάδα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που πραγματικά έχει θρέψει γενιές για χρόνια. Ποιος άλλωστε δεν έχει γευτεί στην παιδική του ηλικία φασολάδα βλέποντας τη μαμά ή το μπαμπά του να μαγειρεύει και να γεμίζει την κουζίνα με αρώματα; […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Βίγκαν σουβλάκια; Κι όμως γίνεται! Ένα από τα φαγητά τα πιο δημοφιλή στην Ελλάδα είναι τα σουβλάκια. Για τον λόγο αυτόν, άρχισα από πολύ νωρίς να ψάχνω τρόπους να φτιάξω αυτή τη νόστιμη λιχουδιά σε βίγκαν εκδοχή. Δοκιμάζοντας πολλούς συνδυασμούς μπαχαρικών κατέληξα σε αυτόν, […]
Τι πραγματικά ξέρεις για τη Μάλτα; Η Μάλτα είναι ένα μικρό και πανέμορφο νησί, που βρίσκεται στα νερά της Μεσογείου. Επίσημη γλώσσα είναι τα μαλτέζικα και δεύτερη τα αγγλικά. Η αλήθεια είναι πως προσωπικά άκουσα και πολλά ιταλικά επίσης. Η Μάλτα είναι από τις πιο πολυτισμικές χώρες, καθώς εκεί μπορείς […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Τρώνε τελικά οι βίγκαν μαρούλια; Η ερώτηση αυτή είναι πολύ συχνή στα Social Media. Ωστόσο, πρέπει να πούμε πως οι επιλογές είναι αμέτρητες. Αρκεί κάποιος να είναι έτοιμος απλά να δοκιμάσει καινούριες γεύσεις και να πειραματιστεί στην κουζίνα του. Και η αλήθεια είναι πως […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Ποια ήταν άραγε η αρχική μου γνώμη για τη βρώμη; Χθες το βράδυ ήξερα πως έχω μία μεγάλη και δύσκολη ημέρα να με περιμένει. Γι’ αυτό ήθελα να έχω από νωρίς ένα έτοιμο, νόστιμο και χορταστικό πρωινό που θα μπορούσε να με κρατήσει χορτάτη […]