Jump to RecipeΚαλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή!
Ποια ήταν άραγε η αρχική μου γνώμη για τη βρώμη;
Χθες το βράδυ ήξερα πως έχω μία μεγάλη και δύσκολη ημέρα να με περιμένει. Γι’ αυτό ήθελα να έχω από νωρίς ένα έτοιμο, νόστιμο και χορταστικό πρωινό που θα μπορούσε να με κρατήσει χορτάτη για αρκετές ώρες. Και φυσικά τι καλύτερο από το λεγόμενο “overnight oats”; Θυμάμαι πριν πολύ καιρό, όταν είχα δοκιμάσει για πρώτη φορά βρώμη, πραγματικά δεν μου άρεσε καθόλου. Τώρα τι άλλαξε; Προσάρμοσα πολύ τη βρώμη στις γεύσεις μου και φυσικά το σχεδόν κρεμώδες αποτέλεσμα που δίνει το πρωί, όταν είναι μουλιασμένη σε φυτικό γάλα, με έχει κερδίσει για τα καλά. Φτιάχνοντας, λοιπόν, γλυκούς συνδυασμούς όπως αυτός ξεκίνησα να τρώω όλο και συχνότερα τη βρώμη. Και τώρα… τη ζητώ κάθε μέρα!
Τι είναι, όμως, η βρώμη;
Για όσους δεν τη γνωρίζουν, η βρώμη είναι δημητριακό και έχει καταλάβει σημαντικό μέρος στη διατροφή των ανθρώπων τα τελευταία χρόνια. Αυτό συνέβη, εξαιτίας των ευεργετικών ιδιοτήτων της, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Είναι κατάλληλη, λοιπόν, για μια ισορροπημένη διατροφή. Επίσης, είναι μία πολύ καλή πρώτη ύλη, ώστε να δημιουργήσεις αλμυρά και γλυκά γεύματα για όλες τις ώρες. Υπέροχα πρωινά, αλλά και γευστικά μεσημεριανά περιέχουν βρώμη.
Overnight Oats με Κανέλα και Σταφίδες
Ingredients
- 150 γρ. βρώμη
- 400 ml γάλα σόγιας με βανίλια
- 2 κουτ. σούπας σπόροι τσία
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα
- 30 γρ. σταφίδες
- 2 κουτ. σούπας σιρόπι σφενδάμου
Instructions
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε δύο βάζα χωρίζοντάς τα σε ίσες ποσότητες και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 8 ώρες.
- Το επόμενο πρωί ανοίγουμε τα βάζα και σερβίρουμε.
- Απολαμβάνουμε!
Καλές Μαγειρικές!
Πολυ πολυ καλη συνταγη
Ευχαριστώ πολύ! Εύχομαι να την απολαύσετε! 🙂