Ετικέτα: vegetables

Ταξίδια

Τρεις ημέρες στη Λίμνη Κερκίνη

0 comments

Η σύντομη αυτή απόδραση προέκυψε για εμένα τελείως ξαφνικά. Φτάνοντας στο τέλος του καλοκαιριού αποφάσισα να εκμεταλλευτώ τις τελευταίες αυτές ημέρες του Αυγούστου και να επισκεφτώ ένα όμορφο, ήρεμο μέρος κοντά στη βάση μου, τη Θεσσαλονίκη. Πάμε να δούμε, λοιπόν, τι έκανα… Η διαμονή Τα χωριά γύρω από τη λίμνη […]

Ζυμαρικά & Ρύζι, Κυρίως πιάτα

Ράμεν με Μίσο και Λαχανικά

0 comments

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Τι είναι το Ράμεν; Το ράμεν είναι μία Ιαπωνική σούπα, η οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής τόσο στην Ασία όσο και στον υπόλοιπο κόσμο, όπου εξαπλώθηκε με την πάροδο του χρόνου. Η αλήθεια είναι πως υπάρχει ένα μπέρδεμα για το αν το πιάτο αυτό εμφανίστηκε […]

Ημερολόγιο, Συμβουλές & Νέα

Ποια είναι τα απαραίτητα προϊόντα που πρέπει πάντα να υπάρχουν στην κουζίνα σου;

2 comments

Υπάρχουν όντως απαραίτητα προϊόντα; Ε ναι! Ξεκάθαρα ναι! Πες πως έρχεται εκείνη η ημέρα που είσαι τόσο απασχολημένος και δεν προλαβαίνεις να πας στο σούπερ μάρκετ ή η άλλη ημέρα που ένας ξαφνικός επισκέπτης χτυπάει το κουδούνι της πόρτας σου και πρέπει να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο και πολύ νόστιμο. Τι […]

Washing lettuce leaves. Wash the vegetables in the kitchen
Ημερολόγιο, Συμβουλές & Νέα

Πώς πρέπει να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας;

0 comments

Εσύ πώς πλένεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου; Στην καθημερινότητά μας χρησιμοποιούμε πολλά λαχανικά και φρούτα στη διατροφή μας. Όλοι μας σαφέστατα πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας πριν τα καταναλώσουμε, αν και είναι όντως μια βαρετή διαδικασία. Ποιος είναι ο σωστός τρόπος; Τι λάθη κάνουμε; Όλα αυτά είναι […]

Ορεκτικά, Σούπες

Μανιταρίτσα (Βίγκαν Μαγειρίτσα)

2 comments

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Και τι φας το βράδυ του Μ. Σαββάτου; Μα τι ανησυχείς… Η Ελένη είναι εδώ! Κι όταν η Ελένη μαγειρεύει, ποτέ δεν θα μείνεις χωρίς ένα υπέροχο γεύμα για κάθε περίσταση! Μία υπέροχη συνταγή για μανιταρίτσα σε περιμένει για να την απολαύσεις μαζί με […]