Ohh Boy: Το αγαπημένο μου εστιατόριο στη Σαντορίνη

Λίγα Λόγια για το Ohh Boy

Το Ohh Boy είναι ένα εστιατόριο, το οποίο έχει ως βάση την Κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική. Φημίζεται για τα αλμυρά και γλυκά χειροποίητα πιάτα του και την υπέροχή του θέα. Βρίσκεται στο κέντρο του νησιού, συγκεκριμένα μέσα στα Φηρά και είναι εύκολα προσβάσιμο με τα πόδια. Λειτουργεί καθημερινά από τις 8:00 μέχρι τις 15:00 και από τις 18:00 μέχρι τις 3:00. Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις το πρωινό, το brunch, το μεσημεριανό, το βραδινό και φυσικά τα ποτό σου. Μπορείς φυσικά να βρεις και το “αδερφάκι” του στην Αθήνα, αν δεν μπορείς να επισκεφτείς το νησί.

Οι πρώτες εντυπώσεις

Μιλώντας στο Instagram με τη Μαργαρίτα, τη συνιδιοκτήτρια του εστιατορίου, η οποία ήταν πολύ γλυκιά και ευγενική, μου πρότεινε να επισκεφτώ το εστιατόριο και να δοκιμάσω διάφορα πιάτα από το vegan menu του. Φυσικά, πήγα με πολλή χαρά! Μόλις έφτασα στο εστιατόριο, είδα την πανέμορφη θέα και μαγεύτηκα. Ήταν ακόμα απόγευμα και περιμέναμε με μεγάλη ανυπομονησία να δούμε το διάσημο ηλιοβασίλεμα. Το τραπέζι μας βρισκόταν σε ένα ιδιωτικό μπαλκόνι, γεγονός που με εντυπωσίασε πολύ! Το προσωπικό ήταν ιδιαίτερα ευγενικό και φρόντισε για την καλύτερη εξυπηρέτησή μας. Μάλιστα, θα μπορούσα να πω πως έκαναν την παραμονή μας στο εστιατόριο να είναι μία από τις αγαπημένες μου στιγμές στο νησί!

Η Μαγική Θέα

Μόλις καθίσαμε, άρχισα να παρατηρώ την ομορφιά γύρω μου. Η θέα της Καλντέρας, το Ηφαίστειο, το οποίο βρισκόταν ακριβώς απέναντι και το νησί της Θηρασιάς συμπλήρωναν το μοναδικό αυτό τοπίο. Το προσωπικό μας έφερε τους καταλόγους με το μενού, αλλά δεν μπορούσα πραγματικά να στρέψω το βλέμμα μου κάπου αλλού από τη θέα που είχα μπροστά μου. Από τις απογευματινές ώρες, όπου έφτασα στον χώρο μέχρι και το βράδυ, όταν απόλαυσα το cocktail μου, τα χρώματα του ουρανού και της θάλασσας ήταν μαγικά. Πραγματικά, ήταν από τα πιο όμορφα σημεία που έχω δει στη ζωή μου!

Το Βίγκαν Φαγητό

Διαβάζοντας τον κατάλογο του μενού, ειλικρινά δεν ήξερα τι να επιλέξω. Με τη βοήθεια του προσωπικού, επιλέξαμε το Ohh Boy signature vegan burger με μπιφτέκι από μαύρα φασόλια, μαγιονέζα tofu, πικάντικη μελιτζανοσαλάτα και πατάτες φούρνου. Επέλεξα το συγκεκριμένο burger, γιατί πραγματικά ήθελα πολύ να δοκιμάσω το μπιφτέκι από μαύρα φασόλια μιας κι εγώ συνηθίζω επίσης να φτιάχνω μπιφτέκια από φασόλια και τα λατρεύω (βρες τη συνταγή μου που έδωσα στο αγαπημένο μου Vegan Guide Greece για μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια εδώ)! Επίσης, επιλέξαμε το Falafel Bowl με κινόα, χούμους γλυκοπατάτας, αβοκάντο, ελιές, αγγούρι, ψητές κόκκινες πιπεριές και λαχανικά εποχής. Ο συνδυασμός αυτών των απλών υλικών δημιούργησε ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα. Ως επιδόρπιο επιλέξαμε παγωτό σοκολάτας από γάλα βρώμης. Έφαγα μόνο μία μπάλα, αλλά για να πω την αλήθεια, μπορούσα να φάω πολλές πολλές ακόμα!

Τα Cocktails

Το Ohh Boy εκτός από το καλό φαγητό, φημίζεται για τα ποτά και cocktails του. Συγκεκριμένα, τα signature cocktails ήταν αυτά που κέρδισαν την καρδιά μου, ενώ ταυτόχρονα με μπέρδεψαν, μιας και πάλι δεν ήξερα τι να επιλέξω. Ποιοτικά ποτά και φρέσκα φρούτα συνθέτουν τα λαχταριστά αυτά cocktails. Τελικά, βρήκα το cocktail που μου ταίριαζε καλύτερα. Αυτό ήταν η Pina Colada! Το cocktail μου περιείχε Bacardi Carta Blanca, Plantation OFTD, καρύδα, ανανά και Tiki bitters. Ο τριμμένος πάγος έδωσε την κατάλληλη θερμοκρασία, αυτήν που χρειαζόμουν στη ζέστη του νησιού. Αναμένω να επισκεφτώ ξανά το Ohh Boy και να απολαύσω αυτό το cocktail συνοδεία του νόστιμου και υγιεινού vegan γεύματος.