Ποια είναι τα απαραίτητα προϊόντα που πρέπει πάντα να υπάρχουν στην κουζίνα σου;
Υπάρχουν όντως απαραίτητα προϊόντα; Ε ναι! Ξεκάθαρα ναι! Πες πως έρχεται εκείνη η ημέρα που είσαι τόσο απασχολημένος και δεν προλαβαίνεις να πας στο σούπερ μάρκετ ή η άλλη ημέρα που ένας ξαφνικός επισκέπτης χτυπάει το κουδούνι της πόρτας σου και πρέπει να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο και πολύ νόστιμο. Τι κάνεις; Ανοίγεις το ψυγείο και δημιουργείς με ό,τι έχεις! Το ζήτημα, όμως, είναι να έχεις κάποια βασικά προϊόντα στο ψυγείο σου για να καταφέρεις να δημιουργήσεις το γεύμα της ημέρας….
rOOTS: Το vegan & vegetarian στέκι στη Θεσσαλονίκη
Πού βρίσκεται το rOOTS; Το εστιατόριο rOOTS βρίσκεται στην καρδιά της πόλης. Μέσα στα στενά, πλακόστρωτα δρομάκια, στην πλατεία Άθωνος, υπάρχει μία γραφική αγορά, όπου τα παλαιά καταστήματα έχουν μετατραπεί σε παραδοσιακά τσιπουράδικα με μοναδικές, ελληνικές γεύσεις. Εκεί στεγάζονται και πολλά καταστήματα με ξεχωριστά προϊόντα, αλλά και πολλά με μπαχαρικά. Τα αρώματα αυτών γεμίζουν τα δρομάκια, ενώ οι ξύλινες καρέκλες και τα τραπέζια ολοκληρώνουν το τοπίο. Κάπου εκεί, βρίσκεται από το 2014 και το αγαπημένο μέρος των βίγκαν και βετζετέριαν…
Πώς πρέπει να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας;
Εσύ πώς πλένεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου; Στην καθημερινότητά μας χρησιμοποιούμε πολλά λαχανικά και φρούτα στη διατροφή μας. Όλοι μας σαφέστατα πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας πριν τα καταναλώσουμε, αν και είναι όντως μια βαρετή διαδικασία. Ποιος είναι ο σωστός τρόπος; Τι λάθη κάνουμε; Όλα αυτά είναι τα θέματα που θέλω να μοιραστώ μαζί σου σε αυτό το άρθρο. Φυσικά, μην φύγεις, γιατί αργότερα θα σου αποκαλύψω τον δικό μου τρόπο και το χειροποίητο καθαριστικό που έφτιαξα…
Μάλτα: Το καταγάλανο νησί της Μεσογείου
Τι πραγματικά ξέρεις για τη Μάλτα; Η Μάλτα είναι ένα μικρό και πανέμορφο νησί, που βρίσκεται στα νερά της Μεσογείου. Επίσημη γλώσσα είναι τα μαλτέζικα και δεύτερη τα αγγλικά. Η αλήθεια είναι πως προσωπικά άκουσα και πολλά ιταλικά επίσης. Η Μάλτα είναι από τις πιο πολυτισμικές χώρες, καθώς εκεί μπορείς να βρεις ανθρώπους κυριολεκτικά από όλον τον κόσμο και να γνωρίσεις νέες νοοτροπίες και πολιτισμούς. Αν και είναι μία από τις μικρότερες χώρες της Ευρώπης, δεν έχει να ζηλέψει τίποτα…
