Τι θα μαγειρέψεις εσύ τις γιορτές; Η αλήθεια είναι πως η ελληνική κουζίνα έχει αμέτρητες συνταγές και μία μεγάλη πληθώρα γεύσεων. Η περίοδος των εορτών και συγκεκριμένα το Πάσχα, είναι μία από αυτές τις περιόδους όπου μαγειρεύουμε όλο και περισσότερο και απολαμβάνουμε πολλά, αγαπημένα φαγητά. Υπάρχουν και εκείνες οι κλασικές […]
Γλυκά
Ψητά Αχλάδια με Κανέλα
0 commentsΠώς να μετατρέψεις ένα φρούτο σε γλυκό; Τα φρούτα εκτός από πολύ νόστιμα είναι και απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Δεν θα σου κρύψω το γεγονός πως, όταν ήμουν παιδί, δεν τα αγαπούσα καθόλου. Σου το έχω ξαναπεί άλλωστε, πως προσπαθούσα με κάθε εφικτό τρόπο να τα αποφύγω. Τώρα πια, […]
Σοκολατένιο Τσιζκέικ (Χωρίς Ψήσιμο)
0 commentsΤο “When Helen Cooks” κλείνει 1 χρόνο και γιορτάζει! Σήμερα είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη, μιας και το blog κλείνει 1 χρόνο που βρίσκεται online! Η χαρά μου είναι απερίγραπτη, καθώς κατά τη διάρκεια όλου αυτού του χρόνου που πέρασε, έδωσα ένα μεγάλο κομμάτι της ψυχής μου και έλαβα πολλή αγάπη. Γι’ […]
Σοκολατένιο Κέικ με Κόκκινα Φρούτα
0 commentsΕσύ γιορτάζεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Αυτό το θέμα νομίζω πως κάθε χρόνο γίνεται αντικείμενο συζήτησης και διαφωνίας τόσο στα Social Media Εσύ, όμως, τι πραγματικά πιστεύεις; Θεωρείς ότι αυτή η ημέρα είναι κατάλληλη για να εκφράσουμε την αγάπη μας στο ταίρι μας ή είναι απλώς άλλη μία εμπορευματιποιημένη […]
Εύκολοι και Νόστιμοι Βίγκαν Κουραμπιέδες
2 commentsΚουραμπιέδες: Το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο γλυκό! Αυτό το αιώνιο δίλημμα ανάμεσα στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα υπήρχε ανέκαθεν και θα συνεχίσει να υπάρχει, θεωρώ, για πολλά ακόμη χρόνια. Η αλήθεια είναι πως τόσο οι κουραμπιέδες όσο και τα μελομακάρονα είναι ιδιαίτερα αγαπημένα γλυκά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων που δεν λείπουν […]