Συντάκτης: whenhelencooks

Ημερολόγιο, Συμβουλές & Νέα

Ποια είναι τα απαραίτητα προϊόντα που πρέπει πάντα να υπάρχουν στην κουζίνα σου;

2 comments

Υπάρχουν όντως απαραίτητα προϊόντα; Ε ναι! Ξεκάθαρα ναι! Πες πως έρχεται εκείνη η ημέρα που είσαι τόσο απασχολημένος και δεν προλαβαίνεις να πας στο σούπερ μάρκετ ή η άλλη ημέρα που ένας ξαφνικός επισκέπτης χτυπάει το κουδούνι της πόρτας σου και πρέπει να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο και πολύ νόστιμο. Τι […]

Ζυμαρικά & Ρύζι, Κυρίως πιάτα

Ριζότο Μανιταριών με Λάδι Τρούφας

0 comments

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Μανιτάρια: Γεύση και Διατροφική Αξία Πραγματικά, τα μανιτάρια είναι θησαυρός, αν μιλήσουμε για τη διατροφική τους αξία. Πλούσια πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμινών, ενώ παράλληλα έχουν μικρές ποσότητες λίπους κι ελάχιστες θερμίδες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την άμυνα του οργανισμού μας και για πολλές […]

Ημερολόγιο, Τρώμε Έξω

rOOTS: Το vegan & vegetarian στέκι στη Θεσσαλονίκη

0 comments

Πού βρίσκεται το rOOTS; Το εστιατόριο rOOTS βρίσκεται στην καρδιά της πόλης. Μέσα στα στενά, πλακόστρωτα δρομάκια, στην πλατεία Άθωνος, υπάρχει μία γραφική αγορά, όπου τα παλαιά καταστήματα έχουν μετατραπεί σε παραδοσιακά τσιπουράδικα με μοναδικές, ελληνικές γεύσεις. Εκεί στεγάζονται και πολλά καταστήματα με ξεχωριστά προϊόντα, αλλά και πολλά με μπαχαρικά. […]

Ορεκτικά, Σνακ

Αβοκάντο Τοστ με Ρεβύθια

2 comments

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Το ιδανικό Σνακ! Το αβοκάντο είναι μία ιδανική επιλογή για να προσθέσουμε στα γεύματά μας, καθώς είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 και βιταμίνες. Η υπέροχη σε γεύση και υφή κρέμα που δημιουργείται σε αυτήν τη συνταγή, ολοκληρώνει γευστικά και θρεπτικά το τοστ που φτιάχνουμε. Τα […]

Washing lettuce leaves. Wash the vegetables in the kitchen
Ημερολόγιο, Συμβουλές & Νέα

Πώς πρέπει να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας;

0 comments

Εσύ πώς πλένεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου; Στην καθημερινότητά μας χρησιμοποιούμε πολλά λαχανικά και φρούτα στη διατροφή μας. Όλοι μας σαφέστατα πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας πριν τα καταναλώσουμε, αν και είναι όντως μια βαρετή διαδικασία. Ποιος είναι ο σωστός τρόπος; Τι λάθη κάνουμε; Όλα αυτά είναι […]