Ετικέτα: pies

Ταξίδια

Τρεις ημέρες στη Λίμνη Κερκίνη

0 comments

Η σύντομη αυτή απόδραση προέκυψε για εμένα τελείως ξαφνικά. Φτάνοντας στο τέλος του καλοκαιριού αποφάσισα να εκμεταλλευτώ τις τελευταίες αυτές ημέρες του Αυγούστου και να επισκεφτώ ένα όμορφο, ήρεμο μέρος κοντά στη βάση μου, τη Θεσσαλονίκη. Πάμε να δούμε, λοιπόν, τι έκανα… Η διαμονή Τα χωριά γύρω από τη λίμνη […]

Πίτες, Πρωινό

Νηστίσιμη Μπατζίνα (Ζυμαρόπιτα)

0 comments

Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Τι είναι η Μπατζίνα; Η μπατζίνα είναι η παραδοσιακή ζυμαρόπιτα που έχει καταγωγή από τη Θεσσαλία. Η Καρδίτσα μας ενθουσίασε με αυτήν την πίτα, η οποία, αρχικά, θεωρούταν ένα εύκολο, οικονομικό και χορταστικό γεύμα για τους ανθρώπους που δούλευαν σκληρά στα χωράφια τους καλοκαιρινούς […]