Μπισκότα με άρωμα “μαμάς” Εδώ και πολλούς μήνες ήθελα να φτιάξω αυτήν τη συνταγή. Γενικά, μου αρέσει να αναπολώ συνταγές τις παιδικής μου ηλικιάς και να ταξιδεύω στο παρελθόν και στις ξέγνοιαστες στιγμές εκείνης της περιόδου. Η μαγειρική μέσω των αρωμάτων και των γεύσεων μού δίνει αυτή τη δυνατότητα και […]
Κουραμπιέδες: Το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο γλυκό! Αυτό το αιώνιο δίλημμα ανάμεσα στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα υπήρχε ανέκαθεν και θα συνεχίσει να υπάρχει, θεωρώ, για πολλά ακόμη χρόνια. Η αλήθεια είναι πως τόσο οι κουραμπιέδες όσο και τα μελομακάρονα είναι ιδιαίτερα αγαπημένα γλυκά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων που δεν λείπουν […]
Καλώς ήρθες σε μία ακόμα συνταγή! Είσαι λάτρης της σοκολάτας; Αν αγαπάς κι εσύ τη σοκολάτα, αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για εσένα. Από παιδί αγαπούσα πολύ τα σοκολατένια γλυκά, πόσο μάλλον τα μπισκότα σοκολάτας. Ποιος δεν λάτρευε, άλλωστε, αυτά τα γνωστής εταιρείας μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας; Σκεπτόμενη το παρελθόν […]