Νόστιμος Γύρος Μανιταριών
Ο πιο νόστιμος και λαχταριστός γύρος μανιταριών που θα σε ενθουσιάσει, είναι εδώ! Και φυσικά μην ξεχάσεις να τον συνδυάσεις με το τζατζίκι και πίστεψέ με θα έχεις τον τέλειο συνδυασμό για το γεύμα σου.
Ingredients
- 1 κ. μανιτάρια πλευρώτους
- 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουτ. σούπας σκόρδο σε σκόνη
- 1 κουτ. σούπας καπνιστή πάπρικα
- 1 κουτ. σούπας ρίγανη
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
- 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι
- 1 κουτ. γλυκού κάρυ
- 1/2 χυμό λάιμ
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- θυμάρι (προαιρετικά)
Instructions
- Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές λωρίδες.
- Προσθέτουμε μία κουταλιά ελαιόλαδο, το σκόρδο σε σκόνη, την καπνιστή πάπρικα, το αλάτι, το κάρυ, τη μουστάρδα, το πιπέρι, τη σάλτσα σόγιας και τον χυμό από λάιμ κι ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Τα αφήνουμε μαριναρισμένα για μισή ώρα πριν τα μαγειρέψουμε.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε τον γύρο και τηγανίζουμε για 20 λεπτά.
- Μόλις είναι έτοιμος, ρίχνουμε τη ρίγανη κι ανακατεύουμε.
- Ετοιμάζουμε τα σάντουιτς/πίτες μας κι απολαμβάνουμε!
Notes
Έξτρα Τιπ: Απογείωσε το πιάτο σου με την καλύτερη συνταγή για τζατζίκι!