Δροσερή Σως Γιαουρτιού Σόγιας
Η πιο δροσερή και νόστιμη σως γιαουρτιού σόγιας είναι εδώ και συνδυάζεται υπέροχα σε σαλάτες, ζυμαρικά και τορτίγιες. Ετοίμασέ την μέσα σε 5 λεπτά κι απόλαυσε υπέροχες, δροσερές, καλοκαιρινές στιγμές.
Ingredients
- 400 γρ. γιαούρτι σόγιας
- 50 γρ. ταχίνι
- 1 κουτ. σούπας αλάτι
- 1 κουτ. σούπας σκόρδο σε σκόνη
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- χυμό από 1/2 λεμόνι
- δυόσμος (προαιρετικά)
Instructions
- Τεμαχίζουμε τη σκελίδα σκόρδο.
- Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε για 3 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρουμε είτε ως συνοδευτικό σε κάποιο κρύο πιάτα ή το εντάσσουμε στο κύριο γεύμα μας.
- Προαιρετικά, προσθέτουμε φρέσκο δυόσμο κι απολαμβάνουμε!